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2012年6月5日星期二

Butter cookies ~ 牛油饼干

材料:
牛油: 250克
糖粉: 80克
蛋黄: 1个
面粉:220克
粟粉:80克
云尼拉香精:1茶匙
做法:
牛油(室温放软)和糖粉搅至松白,加入蛋黄及云尼拉香精搅匀.
加入面粉和粟粉.
搅匀后,醒10分钟.
将面团填入模型内。
挤出在烤盘中。
预热烘炉,以180ºC烘10分钟.

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