Dragon fruit mooncake ~火龙果 冰皮月皮

材料A：
鲜奶油=100g
水=160ml
燕菜粉=11/2tsp
材料B:
燕菜粉=1 tbsp
jelly粉=1tbsp
糖=135g
水=750ml
火龙果=150g(压烂)
做法：
1.将A料煮滚，倒入小模型中，凝固后取出。（约8粒）
2.燕菜粉，jelly 粉，糖拌均，加入水煮滚，最后加入火龙果拌均。
3.倒入一点入大模型中，稍微硬一些，把1.放在中间，再倒2.至满。待凉后才放入冰箱冷却。
注~馅料口味可以随个人喜欢，100g鲜奶油可以换成100g芒果汁。味道也不错。。。