厨房乐Fun天
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2012年6月5日星期二
Steam soda biscuit ~ 蒸蘇打餅
材料:蘇打餅——215g攪碎
牛油——200g
蛋_____5粒
糖———200g
做法將牛油和糖攪至白再一粒一粒蛋下去攪勻最后將攪碎蘇
打餅下去攪均勻即可蒸。
要兩個顏色就分兩份,一份加自己喜歡口味拌勻,先將空盤
蒸熱才下第一層蒸8~10分鐘,每一層一樣蒸法等所有材
料下完再蒸至熟就可以咯。
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