Mango Cheese Cake ~ 免烤芒果芝士蛋糕

（8寸活动模）
饼低：
消化饼150g
牛油70g

中层cheese cake：
cream cheese250
牛奶150g 分成60g和65g(我用清水）
糖80g
芒果泥500g
柠檬汁40ml
动物性鲜奶油 Whipping cream200g
鱼胶粉gelatine powder 30g

上层燕菜层：
新鲜橙汁350g（1粒不够可以加水或全部橙汁更好）
燕菜精 agar-agar powder 3x1/4tsp或1tsp
糖50g