Coffee cakes ~ 咖啡蛋糕

材料：
牛油125克
幼糖95克
鸡蛋2个，打散
面粉110克
即溶咖啡粉5克
可可粉10克

做法：
1.将面粉，咖啡粉及可可粉混合均匀。
2.牛油和幼糖一起打发，分数次加入打散的蛋液，打至松发。
3.倒入事先混合好的粉类，使用刮刀拌匀。
4.倒入纸杯内8分满。
5.放入已预热的烤箱，150度，烘烤15分钟。