厨房乐Fun天
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2012年6月5日星期二
Parmesan Cheese Cookies ~ 芝士饼
材料:
A:糖粉145克
鸡蛋1粒
牛油250克
B:面粉320克
马铃薯粉80克
苏打粉半茶匙
C:Parmesan芝士粉100克
做法:
1. 以150度预热烘炉。
2.将(A)料搅打成乳白状及松发,筛入(B)料及加入
(C )料拌成软团。
3.用饼模印出形状,并排在已铺纸的烘盘上,将彩糖粒压
入中间。
4.将(3)烘20至25分钟,取出待凉后收在不透风的
罐子。
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