Karipap ~ 咖里卜

馅料：马铃薯 2个切丁，罗卜1条切丁，鸡肉切丁

大葱，辣椒随意，全部适量剁碎

咖哩粉 3大匙

咖哩叶切丝（味道更香）

酱油，淡奶/椰浆少许

面团：高筋面粉 250克，粘米粉 20克，玉米粉10克
白油 2大匙
水 75ml
盐 1/4 茶匙

做法：
1）炒香全部馅料至马铃薯，备用，将白油放进粉类拌匀，用手搓成面糠，加进水和盐，面团搓成幼滑，盖着搁置大概15分钟将面团适量擀薄，包如馅料，炸至金黄色即可。