QQ pumpkin cake ~ QQ金瓜糕

材料：
金瓜 300克
椰浆 180ml
幼糖 180克
薯粉 200克
水 200ml
幼盐 少许

新鲜椰丝 100克
幼盐 适量

做法：
1）把金瓜去皮蒸熟，趁热加入幼糖打烂。
2）将薯粉、水、幼盐和椰浆加入（1）里，搅拌均匀。
3）过滤，以大火蒸40分钟即可。待冷时才沾上椰丝食用。

椰丝参盐蒸10分钟