Dried Fruit Cookies ~ 干果酥饼干

材料：

幼糖50克
A)牛油150克，糖粉50克，柠檬皮1粒(刨丝)
B)面粉190克，粟米粉25克
C)干杂果50克(切小粒)

做法：
1)材料A放入大碗搅均匀，加入材料B搅匀后加入C料搅匀成团。
2)将1分成每份8克，搓圆后沾些幼糖，按入模型后反扣，排在铺了蛋糕纸的烘盘，放入预热烘炉，以160度烘20-25分钟或熟，取出待凉，收好在不透风的罐子。